Potencial Bioquímico Metanogénico de residuos agroindustriales en co-digestión con macroalgas de agua dulce

Resumen

En el presente trabajo se estudió el potencial bioquímico metanogénico (PBM) del orujo de manzana (OM), orujo de pera (OP), orujo de uva (OU) y bagazo de malta (BM), principales residuos de la actividad agroindustrial en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén, en codigestión con macroalgas de agua dulce. Los resultados obtenidos indican que el PBM no se ve influenciado significativamente por la adición de macroalgas en la mezcla de codigestión, a excepción del orujo de pera donde los tratamientos OP20% (360±15) y OP30% (371±59) mejoran el rendimiento en relación a OP10% (348±27) y OP. Los PBM de los sustratos solos fue 324±18 para el OM, 316±38 para el OU, 270±35 para el OP y 175±19 para BM, valores expresados en NL CH4/kg SV. Esto significa que para generar 1 m3 de biogás a partir del residuo fresco, serían necesarios 8 kg de orujo de manzana u orujo de uva, 14 kg de orujo de pera o 11 kg de bagaso de malta.