Tratamiento terciario de efluentes de una industria láctea aplicando humedales construidos a escala piloto

Autores/as

  • Gonzalo GUTIÉRREZ Grupo Estudios de Medio Ambiente (GEM) - Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela. Santa Fe - Argentina
  • Melisa FRANZOTTI Grupo Estudios de Medio Ambiente (GEM) - Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela. Santa Fe - Argentina
  • Mariana CARREL Grupo Estudios de Medio Ambiente (GEM) - Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rafaela. Santa Fe - Argentina
  • Cecilia PANIGATTI, Directora

Palabras clave:

humedal, T. domingensis, industria láctea

Resumen

Rafaela al estar en una de las principales cuencas lecheras, cuenta con numerosas industrias lácteas. Estas son productoras de un gran volumen de efluentes que, si bien son tratados a través de diferentes métodos, en la mayoría de los casos superan los límites de volcado establecidos por la normativa vigente. El objeto del estudio es la evaluación de la eficiencia de humedales de flujo subsuperficial horizontal (HFSSH) para el tratamiento terciario de efluentes de una industria láctea. Se dispuso un humedal piloto simulando WFSSH, y se plantaron ejemplares de T. domingensis  utilizando canto rodado como sustrato. Se midieron diversos contaminantes bacteriológicos y fisicoquímicos en el efluente de entrada y salida luego de un tiempo de residencia de 7 días. El efluente tratado presentó valores por debajo de los límites establecidos por la legislación provincial para la mayoría de los parámetros evaluados.

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Publicado

2020-02-03

Cómo citar

GUTIÉRREZ, G., FRANZOTTI, M., CARREL, M., & PANIGATTI, C. (2020). Tratamiento terciario de efluentes de una industria láctea aplicando humedales construidos a escala piloto. AJEA, (1). Recuperado a partir de https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/585

Número

Sección

Medio Ambiente, Contingencias y Desarrollo Sustentable