3rd National Congress of Fisheries Engineering - CONIPE 2023

We learn from the sea

Abstract

The meeting seeks to promote and disseminate the most recent research in the field of the fishing industry and engineering, under the motto: We learn from the sea, which will be developed in the following thematic axes:
Fishing-aquaculture resources and their value chain. Application of scientific-technological knowledge with the purpose of increasing the competitiveness of the sector, through value addition and quality differentiation.
Fishing economy, environment and sustainable development. Survey and analysis of socioeconomic data on fishing. Analysis of the fishing market, nationally and internationally. Triple impact on the sector. Circular economy. Sustainable Development Goals (SDG). Ecosystem approach to fishing.
Education, science, technology and innovation: Articulation of the fishing-aquaculture model with the academic sector. Use of new tools.
Public policies for fisheries-aquaculture development. Fishing policies. Regulatory and institutional framework. Legal aspects of the sea. Regulation of the cultivation of aquatic organisms. Gender perspective in the sector.
Fishing-aquaculture research and development. Incorporation of scientific-technological knowledge in the fishing industry with innovative results. Technology applied to the cultivation of aquatic organisms. Knowledge transfer with the public and private sector.
Technology within the framework of a sustainable activity. Technological applications that promote measures to care for fishing resources and impact the current economic model.
It is important to emphasize that the organization We Learn from the Sea – CONIPE 2023 will be aimed at generating and promoting frank dialogues on the main investigations in the field of research and the fishing industry so that the time shared in the commissions is useful, fruitful and, above all, everything, build a resonance towards the future.

Comité organizador

Fernando Scholtus
Néstor Machado Susseret
Sabrina Ojeda
Beatríz Lupín
Marina Maggiore
Emmanuel Blasco
Lorena Fernández
Nahuel Zanazzi
Damián Castellini
Arturo Asiaín
Ricardo Roth
María Prario
Nicolás Córdoba
Brian Tomaselli
Julián Fernández
Verónica La Bella
Nahuel Chahade
Martín Retrivi
Marisabel Vallejo

Comité evaluador

Beatriz Lupín (UTN-FRMDP, UNMDP),
Marina Maggiore (UTN-FRMDP),
Sebastián Ortiz Miranda (UTN-FRMDP, UNMDP),
Alicia Zanfrillo (UTN-FRMDP, UNMDP),
Cecilia Castaños (UTN-FRCH)
Marion Marchetti (UNMDP, CONICET),
Bárbara Castellani (Sub-Secretaría de Pesca, Agricultura y Ganadería de la Nación)
Nair de los Ángeles Pereira (UTN-FRMDP, UNMDP, CONICET)
Néstor Machado Susseret (UTN-FRMDP)
Eduardo Howard (UTN-FRTF)
María Prario (UTN-FRMDP)
Paula Waldman (UTN-FRMDP)
Damian Castellini (UTN-FRMDP – UNMDP)
Ricardo Roth (UTN-FRMDP – INIDEP)
Soraya Corvalan (UTN-FRCH)
Lorena Fernández (UTN-FRMDP – INTI)
Marcela Álvarez (UNM)
Fernando R. López (UNM)
Saúl Gaviola (UNMDP, INIDEP)
Macarena Campins (UTN-FRMDP)
Mariana Rampi (UTN-FRMDP)
Lautaro Buffa (INTI)
María Guadalupe Martínez Saénz (INTI)
Lucas Guillermo Pan (INTI)
Victoria Lacaze (UNMDP)
Lorena Tedesco (CONICET-UNS)

Organización
Depto. Ing. Pesquera (UTN – Regional Mar del Plata)

Editor
Martín Virgili

Diseño Gráfico / WEB
Esteban Presa

Mesas Redondas / Charlas Magistrales

• Reunión pública de Decanos Carrera Ingeniería Pesquera – UTN
• Reunión pública Consejo de Ingenieros
• Conferencia inaugural – «El eco-etiquetado como herramienta de gestión de las pesquerías latinoamericanas y oportunidades de desarrollo regional» – Victoria Lacaze (Grupo de Investigación Indicadores Socioeconómicos – UNMDP)
• Mesa «Hidroacústica aplicada para la evaluación de recursos pesqueros de Argentina» – Ariel Gustavo Cabreira, Bruno Victorio Menna (Gabinete de Hidroacústica-INIDEP)
• Mesa Acuicultura – Lucas Maglio (Idris Patagonia), Germán Behrens (Sea Guardian) y Mariano Spinedi (INIDEP)
• Mesa «Desarrollo de procesos tecnológicos innovadores para la valorización de los recursos del mar» – Daniela Lorena Lamas, Águeda Elena Massa (Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras-UNMDP, CONICET, INIDEP), Alejandra Tomac (Grupo de Investigación en Preservación y Calidad de Alimentos-UNMDP, CONICET)
• Panel perspectiva de género en la actividad pesquera – Sabrina Ojeda (UTN-FRMDP), Soraya Corvalán (UTN-FRCH), Romina Cutuli (UNMDP, CONICET) y Ma. Fernanda Negri (UTN-FRTdF)
• Mesa de empresarios pesqueros – Federico Angeleri (Grupo Veraz), Antonio Solimeno (Solimeno)
• Conferencia “La pesca artesanal marítima en la Argentina: problemáticas, desafíos y oportunidades” – Saúl Gaviola (UNMDP, INIDEP)
• Conferencia de clausura – “Un nuevo espacio en el mar: la zona de conservación de los recursos vivos más allá de la milla 200” – Eduardo Hooft (UNMDP)

Ejes Temáticos

• Recursos pesquero-acuícolas y su cadena de valor
• Economía pesquera, ambiente y desarrollo sostenible
• Educación, ciencia, tecnología e innovación
• Políticas públicas para el desarrollo pesquero-acuícola
• Investigación y desarrollo pesquero-acuícola
• Tecnología en el marco de una actividad sostenible

Auspiciante
Pedro Moscuzza & Hijos S.A.