1.
Ibarra G, Masó I, Schelover P, Ramos N. Evaluación de la Reología y la Sinéresis de Geles de Goma Espina Corona y κ- Carragenina. RTyC [Internet]. 21 de mayo de 2019 [citado 20 de junio de 2024];(24):31-8. Disponible en: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/476