Alvarez, Dolores M. E., Luis Kliger, y Mario R. Modesti. «Arquitectura ANFIS Del Proceso De Fermentación De Aceitunas Negras Naturales: Entrenamiento a Escala Piloto Y validación a Escala Industrial». Revista Tecnología y Ciencia, no. 30 (noviembre 15, 2018): 36–44. Accedido noviembre 21, 2024. https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/135.