C. Pacheco, N. De Palma, J. Moreno, M. Walter, J. Piña, and M. A. Nazareno, “El Calor no Siempre Degrada: Aumento de la actividad antirradicalaria del extracto de cáscara De naranja por efecto del pretratamiento térmico”., RTyC, no. 30, pp. 297–304, Jul. 2018.