Perret, S. E., Vénica, C. I., Perotti, M. C. e Wolf, I. V. (2021) “Iogurtes adicionados com caseinomacropeptídeo: Estudo da atividade anticariogênica”, Revista de Tecnologia e Ciência, (42), p. 41–54. doi: 10.33414/rtyc.42.41-54.2021.