Perret, Sofía Eugenia, Claudia Inés Vénica, María Cristina Perotti, e Irma Verónica Wolf. 2021. “Iogurtes Adicionados Com caseinomacropeptídeo: Estudo Da Atividade Anticariogênica”. Revista De Tecnologia E Ciência, nº 42 (setembro):41-54. https://doi.org/10.33414/rtyc.42.41-54.2021.