PRARIO, M. I.; MALLO, J. C. Estudios de Evaluación Sensorial y Vida Útil de la Tilapia Nilotica (Oreochromis niloticus) para la Obtención de un Producto de Máxima Calidad Cultivada en Ambientes Antropizados del Sudeste Bonaerense. Revista Tecnología y Ciencia, [S. l.], n. 22, p. 39–44, 2022. Disponível em: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/925. Acesso em: 3 may. 2024.