PACHECO, C.; DE PALMA, N.; MORENO, J.; WALTER, M.; PIÑA, J.; NAZARENO, M. A. El Calor no Siempre Degrada: Aumento de la actividad antirradicalaria del extracto de cáscara De naranja por efecto del pretratamiento térmico. Revista Tecnología y Ciencia, [S. l.], n. 30, p. 297–304, 2018. Disponível em: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/171. Acesso em: 21 nov. 2024.