Pico-Poma, J. ., Vinocunga-Pillajo, R. D., Noriega-Lino, J. ., Sarabia-Guevara, D. ., Guardado-Yordi, E., Noriega Lino, G. A., & Pérez Martínez, A. (2025). Identificación de los factores que afectan a la turbidez en cervezas artesanales tipo Ale: Una revisión sistemática . Revista Tecnología Y Ciencia, (53), 39–56. https://doi.org/10.33414/rtyc.53.39-56.2025