Vignola, M.B., Serra, M.A. y Andreatta, A.E. 2020. Actividad Antimicrobiana de Diversos Aceites Esenciales en Bacterias Benéficas, Patógenas y Alterantes de Alimentos. Revista Tecnología y Ciencia. 37 (abr. 2020), 92–100. DOI:https://doi.org/10.33414/rtyc.37.92-100.2020.