BAHR I, SAVINO EM, BONFIGLI M, SCENNA N, BENZ S. Optimización de un proceso de recuperación de compuestos bio-activos de subproductos de la industria vitivinícola. AJEA [Internet]. 17 de diciembre de 2019 [citado 22 de noviembre de 2024];(1). Disponible en: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/519