Arias, Lucía Magalí, Diana Belén Bogado, y Florencia Salas. «Comparación De métodos Sensoriales Descriptivos CATA Y QDA Para La caracterización De Mieles». AJEA (Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN), no. 24 (septiembre 21, 2023). Accedido noviembre 21, 2024. https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/1223.