Torres, Paola Beatriz, Claudio Fabian Narambuena, y Evelina Quiroga. «Purificación De proteínas De Suero lácteo Mediante coacervación Con Polielectrolitos: Un Estudio Mediante El método De Monte Carlo». AJEA (Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN), no. 15 (octubre 3, 2022). Accedido noviembre 21, 2024. https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/1079.