Arias, L. M., D. B. Bogado, y F. Salas. «Comparación De métodos Sensoriales Descriptivos CATA Y QDA Para La caracterización De Mieles». AJEA (Actas De Jornadas Y Eventos Académicos De UTN), n.º 24, septiembre de 2023, https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/1223.