CHIPANA, M., RAVAGNAN, A. y CIAPPINI, M. C. (2019) «Evaluación de la capacidad antioxidante de harina de frutilla (Fragaria ananassa) proveniente de las variedades Festival y Benicia», AJEA (Actas De Jornadas Y Eventos Académicos De UTN), (1). Disponible en: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/517 (Accedido: 19 abril 2024).