Camacho, C., Lafortiva, C. y Lenarduzzi, N. (2023) «Evaluación de la capacidad antioxidante de extractos de harina de frutilla obtenidos por ultrasonido», AJEA (Actas De Jornadas Y Eventos Académicos De UTN), (24). Disponible en: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/1269 (Accedido: 20 mayo 2024).