Bertea, M., Sicardi, C. y Mikleg, M. (2024) «Atomizado de naranjas con solución de quitosano para su conservación», AJEA (Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN), (AJEA 38). Disponible en: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/1594 (Accedido: 21 noviembre 2024).