ZERPA, V. E.; DELLA ROCCA, P.; QUEVEDO, C. Secado solar de berenjenas impregnadas con Ca y Zn. AJEA (Actas De Jornadas Y Eventos Académicos De UTN), [S. l.], n. 5, 2020. DOI: 10.33414/ajea.5.640.2020. Disponível em: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/640. Acesso em: 28 mar. 2024.