LAGUTO, S.; GIOVANNONE, P.; VARRIANO, N.; BONORA, A. PRODUCCION DE MEDALLONES DE VERDURAS A PARTIR DE PÉRDIDAS Y DESPERDICIOS DE ALIMENTOS DESTINADOS A MEJORAR LAS CONDICIONES ALIMENTARIAS DE SECTORES VULNERABLES. AJEA (Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN), [S. l.], n. AJEA 30, 2024. Disponível em: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/1423. Acesso em: 21 nov. 2024.