ARIAS, L. M.; BOGADO, D. B.; SALAS , F. Comparación de métodos sensoriales descriptivos CATA y QDA para la caracterización de mieles . AJEA (Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN), [S. l.], n. 24, 2023. Disponível em: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/ajea/article/view/1223. Acesso em: 21 nov. 2024.