CARRILLO, G., EIMER, G.A., VASCHETTO, E.G. y FERRERO, G.O. 2024. Producción Sostenible de Aromatizantes Basada en un Proceso Biocatalítico Optimizado. AJEA (Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN). AJEA 37 (oct. 2024). DOI:https://doi.org/10.33414/ajea.1671.2024.