1.
Aminahue CA, Pereyra CM, Díaz Vergara L, Foschesato AS, Montenegro M, Cavaglieri L. Selección de Levaduras Resistentes al Estrés del Proceso Fermentativo y Caracterización de la Fisiología de su Crecimiento. RTyC [Internet]. 15 de noviembre de 2018 [citado 19 de marzo de 2024];(30):45-52. Disponible en: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/136