Alvarez, D. M. E., Kliger, L. y Modesti, M. R. (2018) «Arquitectura ANFIS del Proceso de Fermentación de Aceitunas Negras Naturales: entrenamiento a escala piloto y validación a escala industrial»., Revista Tecnología y Ciencia, (30), pp. 36–44. Disponible en: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/135 (Accedido: 20 abril 2024).