@article{Velasco_Cáceres_Zambón_Chamorro_2020, title={Uso de Emulsiones Pickering en la Reaccion de Obtención de Terpineol a partir de Aceite Esencial de Pomelo}, url={https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/472}, DOI={10.33414/rtyc.37.24-39.2020}, abstractNote={<p>El objetivo de este trabajo fue aumentar el rendimiento y selectividad en la reacción de obtención de α-terpineol a partir de limoneno, componente mayoritario del aceite esencial de pomelo, con el uso de emulsiones pickering de agua:aceite. Se utilizaron carbón activado, bentonita, sílica y alúmina como sólidos estabilizantes de la emulsión. Se caracterizaron las emulsiones midiendo su conductividad en distintas relaciones agua:aceite para determinar el punto donde ocurre la inversión de fase de la emulsión. Se prepararon las emulsiones pickering de tipo aceite/agua (o/w), estableciendo las concentraciones másicas óptimas de cada sólido. El rendimiento máximo obtenido en α-terpineol fue de un 43 % utilizando sílica, un 36 % más que en medio de reacción sin sólidos. También se logró reutilizar los sólidos dos veces sin diferencias en el rendimiento de la reacción.</p>}, number={37}, journal={Revista Tecnología y Ciencia}, author={Velasco, Gustavo Adolfo and Cáceres, Liliana Mariel and Zambón, Silvia Noemí and Chamorro, Esther R.}, year={2020}, month={abr.}, pages={24–39} }